Egg Role... Ala2

Karena hobi dengan masakan jepang dan korea jdi coba2 menu2 yang paling dekat dengan selera. Telur goreng ini sangat lembut dan manis.
Egg Role... Ala2
Karena hobi dengan masakan jepang dan korea jdi coba2 menu2 yang paling dekat dengan selera. Telur goreng ini sangat lembut dan manis.
Cara Membuat
- 1
Kocok telur hingga tercampur rata kemudian saring ditempat yg berbeda
- 2
Larutkan 2 sdm tepung kedalam -+ 6 sdm air aduk hingga tercampur rata lalu saring dan masukkan kedalam adonan telur yang telah disaring sebelumnya
- 3
Masukkan potongan wortel, daun bawang, dan bawang bombai, dan masukkan bumbu sesuai selera. Jika ingin agak manis tambahkan 2sdm gula. Jika biasa saja masukkan 1 sdm gula dengan -+ 2 sdt garam, dengan 1 sdt penyedap rasa dan 1/2 sdt merica bubuk. Setelah semuanya teraduk rata lalu siapkan wajan anti lengket dengan sedikit minyak diatasnya.
- 4
Setelah itu mulai goreng adonan telur sedikit demi sedikit lalu gulung. (Maaf ngak ada foto prosesnya jadi agak susah jelasinnya. Hehe^^). Setelah semua adonan habis tunggu hingga telur gulung matang sepenuhnya lalu tiriskan. tunggu sedikit dingin baru dipotong2 dan siap disajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar