Sayur asem

Name: Sayur asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 paket lengkap sayur asem; 3 biji asem jawa; 1 bungkus bumbu racik sayur asem; secukupnya Garam,penyedap rasa; Bumbu halus :; 5 buah cabe keriting(kalo suka pedes tambahin); 5 biji bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya Laos, daon salam

Della Mom Affa @dellamomaffa

Jakarta

Udah lama bgt gak bikin sayur satu ini,,tiba2 tadi kepasar ditawarin kang sayur paketan sayur asem ,,sampe rumah cus eksekusi dan ini hasilnya ya #5reseppertamaku #homemade #sayurasem #alarumahan

Lebih banyak

Sayur asem

Della Mom Affa @dellamomaffa

Jakarta

Udah lama bgt gak bikin sayur satu ini,,tiba2 tadi kepasar ditawarin kang sayur paketan sayur asem ,,sampe rumah cus eksekusi dan ini hasilnya ya #5reseppertamaku #homemade #sayurasem #alarumahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1paket lengkap sayur asem
3 bijiasem jawa
1 bungkusbumbu racik sayur asem
secukupnyaGaram,penyedap rasa
Bumbu halus :
5 buahcabe keriting(kalo suka pedes tambahin)
5 bijibawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaLaos, daon salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangin sayuran lalu cuci bersih
2

Rebus terlibih dahulu kacang tanah,jagung,labu siam,pepaya muda dan melinjo tunggu empuk
3

Lalu siapkan wajan lalu oseng bumbu halus hingga wangi lalu campurkan bahan2 yg sudah direbus awal tambhkan asem jawa/kandis
4

Setelah dirasa empuk(mendidih) lalu masukan bumbu racik sayur asem lalu masukan kacang panjang dan daun melinjonya
5

Lalu tambahkan garam dan penyedap rasa
6

Aduk hingga merata,jangan lupa tes rasa
7

Setelah pas,angkat lalu sajikan