Dadar telur geprek
Suami minta dibikinin menu ini gara2 nonton youtube. Sbnrnya saya emg udh lama niat pngen bikin krn prnh nyimpen resep dari cookpad. Akhirnya jd deh bikin ini buat menu tambahan lauk mkn mlm.. Rasanya bikin selera mkn, enaakkk... pedass...
Dadar telur geprek
Suami minta dibikinin menu ini gara2 nonton youtube. Sbnrnya saya emg udh lama niat pngen bikin krn prnh nyimpen resep dari cookpad. Akhirnya jd deh bikin ini buat menu tambahan lauk mkn mlm.. Rasanya bikin selera mkn, enaakkk... pedass...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan telur,daun bawang dan sejumput garam. Kocok rata dan masak di teflon dengan sedikit minyak yg sudah dipanaskan terlebih dahulu
- 2
Campurkan terigu dengan sejumput garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Ambil 2 sdm taruh di wadah lain dan campurkan dengan air putih secukupnya (kekentalan sedang)
- 3
Potong telur dadar sesuai selera. Gulingkan di terigu kering kemudian celupkan di terigu basah dan terakhir gulingkan lagi di terigu kering hingga semua bagian tertutupi terigu. Lakukan hingga potongan telur dadar habis
- 4
Goreng di minyak panas. Masak hingga kuning keemasan di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.
- 5
Sambil menggoreng, ulek cabe rawit, bawang putih, dan sejumput garam kemudian siramkan sedikit minyak panas dari minyak yg dipake untuk menggoreng telur. Aduk rata
- 6
Taruh telur dadar tepung yg sudah digoreng diatas sambal ulekan kemudian digeprek
- 7
Sajikan dan siap disantap dengan nasi putih hangat.. mantaapp buk ibuk.. :-)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar