Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok bahan A sampai soft peak (masukin gulanya bertahap ya, jangan langsung semua)
- 2
Kocok bahan B kecuali tepung menggunakan hand whisk sampai rata. Ayak tepung lalu masukan kedalam adonan basah, lanjut kocok kembali sampai adonan soft, jangan terlalu kencang mengaduknya dan jgn over mix
- 3
Masukan bahan A ke bahan B secara bertahap sambil di aduk rata, konsisten adonan akhir seharusnya kental tapi ringan
- 4
Tuang adonan kedalam loyang bongkar pasang, tanpa di olesi apapun
- 5
Panggang kedalam oven selama 50 menit dg suhu 170°
- 6
Setelah matang, balik loyang dan biarkan loyang dalam keadaan tengkurap sampai chiffon benar benar dingin, baru keluarkan dari loyang dg cara disisir menggunakn pisau tajam mengelilingi loyang.
- 7
Happy baking..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar