Cuci jamur tiram hingga bersih, rebus kurleb 5 menit. Setelah itu tiriskan

Buat adonan basah: campurkan tepung beras,telur, tepung terigu, air, garam, lada bubuk dengan air secukupnya hingga berbentuk pasta yang sempurna.

Siapkan adonan kering: Tepung bumbu campur dengan tepung beras aduk merata.

Jamur celupkan ke adonan basah, lalu celupkan ke adonan kering. Setelah itu di goreng pada minyak yang panas. Lakukan hingga jamur tiramnya habis. Setelah itu tiriskan.

Jamur crispy siap di sajikan 😊