Selai Srikaya Pandan

Name: Selai Srikaya Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 lbr Daun pandan; 350 ml Santan (tdk terlalu encer atau tidak terlalu kental); 2 sdm Terigu Segitiga biru; 7 sdm Gula pasir; 5 sdm SKM; 2 btr Kuning Telur; Sejumput Garam

Lily bunda Tama @tama_0808

Jakarta

Selai Srikaya Pandan

Lily bunda Tama @tama_0808

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 lbrDaun pandan
350 mlSantan (tdk terlalu encer atau tidak terlalu kental)
2 sdmTerigu Segitiga biru
7 sdmGula pasir
5 sdmSKM
2 btrKuning Telur
SejumputGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daun pandan dicuci bersih, iris, tambahkan air 50ml, haluskan dengan blender. Saring.
2

Masukkan santan, tepung terigu, gula pasir, skm, kuning telur dan garam. Aduk hingga semua larut. Lalu saring.
3

Masukkan ke dalam wadah stainless, lalu ditim sambil diaduk terus hingga kental atau mendidih.
4

Masukkan ke wadah kedap udara, dinginkan. Supaya tahan lama, simpan di dalam kulkas. Aroma pandan nya menggoda, dan siap disantap dgn roti tawar😃