Dadar mawar
Ini sebenarnya kue dadar biasa. Hanya saja bentuknya tidak saya gulung melainkan saya bentuk seperti mawar. Biar anti mainstream. Haha. Tutorialnya ada banyak di internet yah moms. Di google ataupun youtube. Silahkan dicari.😘
Maaf karena saya lupa u/ take foto pas buatnya.
Dadar mawar
Ini sebenarnya kue dadar biasa. Hanya saja bentuknya tidak saya gulung melainkan saya bentuk seperti mawar. Biar anti mainstream. Haha. Tutorialnya ada banyak di internet yah moms. Di google ataupun youtube. Silahkan dicari.😘
Maaf karena saya lupa u/ take foto pas buatnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk isian: iris2 gula merah dan campur dengan kelapa parut. Tingkat kemanisan sesuai selera. Beri daun pandan dan garam. Sangarai diatas wajan sampai gula tercampur rata, beri 2 sdm tepung terigu. Aduk merata sampai benar2 panas dan gula menyatu dengan kelapa. Gunakan api kecil saja biar tidak gosong. Angkat, sisihkan.
- 2
Dalam wadah campur semua bahan kulit lalu aduk dengan whisk. Kocok2 sampai tidak ada gumpalan tepung. Kalau terlalu kental tambahkan air sedikit2.
- 3
Beri olesan minyak pada teflon lalu buat kulit dadar. Setelah mengering, angkat. Bulat2kan isian dadar dan letakkan ditengah kulit.
- 4
Belah 4 kulit dadar tanpa putus (boleh search diinternet u/ lebih jelasnya karena saya lupa foto waktu buat).
- 5
Lipat ke tengah menutupi bulatan isian dadar.
- 6
Selamat mencoba ya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar