Cotton Cake (Susu Kental Manis)

lagi pingin coba resep resep cotton cake, eh nemu resep yang super simple nih 😍 langsung coba eksekusinya dan NDA NYANGKA ternyata hasilnya SUPER ENAK!! (ini udah buat kedua kalinya) ❤️❤️
ini resep anti gagal banget apalagi buat pemula. tekstur cakenya lembut banget deh. wajib 100% coba apalagi buat yang suka susu kental manis.
Cotton Cake (Susu Kental Manis)
lagi pingin coba resep resep cotton cake, eh nemu resep yang super simple nih 😍 langsung coba eksekusinya dan NDA NYANGKA ternyata hasilnya SUPER ENAK!! (ini udah buat kedua kalinya) ❤️❤️
ini resep anti gagal banget apalagi buat pemula. tekstur cakenya lembut banget deh. wajib 100% coba apalagi buat yang suka susu kental manis.
Cara Membuat
- 1
Panaskan butter dengan api kecil sampai keluar gelembung2 kecil. lalu segera masukkan tepung sambil terus di aduk secara cepat.
- 2
Matikan api, pindah ke mangkok baru. tambahkan susu kental manis. aduk rata
- 3
Masukkan kuning telur, aduk rata. sisihkan
- 4
Kocok putih telur dengan gula sampai mengembang secara soft peak. masukkan 1/3 bahan putih telur ke adonan tadi. aduk rata pakai spatula
- 5
Masukkan campuran adonan ini ke sisa adonan putih telur, aduk rata pakai spatula. harus benar2 sampai rata ya.
- 6
Tuang ke loyang yg sudah dialasin kertas roti.
- 7
Masukkan oven yang sudah dipanasi terlebih dahulu. Oven dengan teknik au bain marie, (direndam dgn loyang lebih besar berisi air 1 cm). panggang 160C selama 45 menit - 1 jam (tergantung oven masing2 ya)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar