Tiramisu steam cake

Name: Tiramisu steam cake
Yield: seloyan28x28 cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 9 Butir telur ayam; 375 gram gula pasir, blender; 1 sdm SP; Bahan B :; 400 gr Tepung terigu protein sedang; 25 gr Tepung maizena; 25 gr susu bubuk; Bahan C :; 2 sachet santan instan; 2 sachet kental manis; 50 cc air mineral; 225 cc minyak goreng kualitas bagus; Bahan D :; 2 sachet luwak white coffee; 2 sdm coklat pasta

Emy Rahayu @emyrahayu

Magelang

02/10/2018 Cake potong kekinian.... Varian baru cake ultah. Saya kurang pinter decorating cake pake butter cream...jadi ini alternatif kue ultah tanpa spuit 😀

Lebih banyak

Tiramisu steam cake

Emy Rahayu @emyrahayu

Magelang

02/10/2018 Cake potong kekinian.... Varian baru cake ultah. Saya kurang pinter decorating cake pake butter cream...jadi ini alternatif kue ultah tanpa spuit 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

seloyan28x28 cm

Bahan A :
9 Butirtelur ayam
375 gramgula pasir, blender
1 sdmSP
Bahan B :
400 grTepung terigu protein sedang
25 grTepung maizena
25 grsusu bubuk
Bahan C :
2 sachetsantan instan
2 sachetkental manis
50 ccair mineral
225 ccminyak goreng kualitas bagus
Bahan D :
2 sachetluwak white coffee
2 sdmcoklat pasta

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan dandang.
2

Mixer bahan A.
3

Ayak bahan B.
4

Campur bahan C.
5

Masukkan bahan B ke dalam bahan A. Sambil tuang bahan C. Aduk dgn mixer kecepatan rendah.
6

Bagi adonan menjadi 3 sama banyak. Satu bagian dibiarkan putih. Satu bagian di tambahkan Luwak white Coffe. Satu bagian lagi di tambahkan coklat pasta.
7

Kukus perlayer.... Dengan api yg tidak terlalu besar agar cake tidak bergelombang.Masing masing 12 menit Saya pakai loyang 28*28*7....pas banget nggak maleber adonan nya
8

Pada pengukusan terakhir tambahkan waktunya 20 menit
9

Steam Cake Tiramisu siap dihias.