Donat Kentang 🍩🍩🍩

Name: Donat Kentang 🍩🍩🍩
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung terigu; 100 gram Kentang kukus (saya rebus dan haluskan); 50 ml Air es; 50 gram Gula pasir; 5 1/2 gram: Ragi (saya pake 1 sdm ragi); 25 gram Susu bubuk; 40 gram Margarin; secubit garam; 2 butir Kuning telur

Niken Rosanti @Dapurniken_bws

Bondowoso

Re cook resep donat kentang umminya nabila

Lebih banyak

Donat Kentang 🍩🍩🍩

Niken Rosanti @Dapurniken_bws

Bondowoso

Re cook resep donat kentang umminya nabila

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramTepung terigu
100 gramKentang kukus (saya rebus dan haluskan)
50 mlAir es
50 gramGula pasir
5 1/2gram: Ragi (saya pake 1 sdm ragi)
25 gramSusu bubuk
40 gramMargarin
secubitgaram
2 butirKuning telur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus (rebus) kentang, haluskan dan dinginkan
2

Tuang kedalam mangkok tepung terigu, gula,ragi,susu, kuning telur dan kentang halus.Aduk merata.Sedikit demi sedikit masukkan air dingin ke dalam adonan.Ulenin
3

Setelah kalis, masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis kembali
4

Setelah kalis tutup adonan dengan kain hingga 25 menit atau 30 menit, hingga ia mengembang 2 x lipat
5

Kempiskan adonan dan bentuk adonan dg menggunakan gelas serta lubangi tengahnya dg menggunakan tutup botol
6

Setelah selesai, tutupi kembali dgn kain adonan yg sudah d lubangi tadi selama 25 menit atau hingga mengembang 2x
7

Donat siap untuk di goreng hingga ke kuningan dengan api kecil.
8

Dinginkan,lalu donat dihias sesuai selera