Iga Bakar Saus Lada Hitam

Name: Iga Bakar Saus Lada Hitam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr iga sapi, rebus 1 jam api kecil; Bumbu2 :; 5 bawang merah rajang; 4 bawang putih rajang; 1 sdt merica hitam tumbuk halus; Gula garam; 2 sdm kecap hitam pekat; 3 sdm kecap manis; Sedikit air rebusan daging; Saus tiram (sy g pake); Daun bawang rajang opt

Mecca Ahmad 🇮🇩🇲🇾 @cook_12092662

Kuala Lumpur

Made by suami..
Istri bagian cuci piring..

Lebih banyak

Iga Bakar Saus Lada Hitam

Mecca Ahmad 🇮🇩🇲🇾 @cook_12092662

Kuala Lumpur

Made by suami..
Istri bagian cuci piring..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

700 griga sapi, rebus 1 jam api kecil
Bumbu2 :
5bawang merah rajang
4bawang putih rajang
1 sdtmerica hitam tumbuk halus
Gula garam
2 sdmkecap hitam pekat
3 sdmkecap manis
Sedikitair rebusan daging
Saus tiram (sy g pake)
Daun bawang rajang opt

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga, kurleb 1 jam (pake panci biasa) sisihkan. Sisa air kaldu dapat disimpan dlm frezer u bikin soup dll
2

Tumis bawang merah n putih sd harum. Masukan iga, dan sedikit air kaldu
3

Masukan segala kecap dan merica hita, Gula Garam. Masak sd air berkurang. Kalo kurang pekat bisa tambah kecap pekatnya y
4

Koreksi rasa, ini rasanya manis dan pedes. Menjelang diangkat kasi daun bawang
5

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mecca Ahmad 🇮🇩🇲🇾 @cook_12092662

pada 07 Oktober 2018 10.54

Kuala Lumpur

🤰 full time as Suri Rumah, Wife, Mother💝keadaan membuat aku terpaksa masak🕺suapan pertama pasti masuk mulut Suami🤸curious, try, error, try, feel, plesant, share😌 maaf ga ada foto yg tempting ya🥂memasak ala aku, no kaku dan no baku

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya