Palacsinta tészta

Name: Palacsinta tészta
Yield: 10 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 200 g liszt; 2 db tojás; 250 ml tej; 250 ml víz; 40 g cukor; 1 csomag vaníliás cukor; 1 csipet só; 50 g olvasztott vaj

Dorottya22 @Dorottya_22

Végre találtam egy számomra tökéletes receptet, ami könnyen és gyorsan elkészül, nem ragad le és nagyon finom. Eredetileg fele ennyi cukorral készülne, de mi édesen szeretjük.

Olvass tovább

Palacsinta tészta

Dorottya22 @Dorottya_22

Végre találtam egy számomra tökéletes receptet, ami könnyen és gyorsan elkészül, nem ragad le és nagyon finom. Eredetileg fele ennyi cukorral készülne, de mi édesen szeretjük.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

10 db

200 gliszt
2 dbtojás
250 mltej
250 mlvíz
40 gcukor
1 csomagvaníliás cukor
1 csipetsó
50 golvasztott vaj

Mentve

Elkészítés

1

A 2 tojást a cukorral, vaníliás cukorral és a sóval habosra keverem.
2

Hozzászitálom az előre kimért lisztet, majd folyamatos keverés mellett öntöm hozzá a tej és víz keverékét, míg csomómentes, homogén masszát kapok.
3

Utolsó lépésként keverem hozzá az olvasztott vajat. Az elkészült tésztát hűtőbe teszem pihenni legalább fél órára.
4

Az első palacsinta sütése előtt kevés vajjal vagy olajjal megkenem a serpenyőt, a többihez már nem kell.
5

Szép vékony palacsintát kapunk. Ízlés szerint tálaljuk.