Pertama² halus kan bawang putih dan kemiri, taburi garam dan penyedap rasa secukupnya, setelah halus...

Uleg tahu putih nya bersama bumbu halus tadi ya bun sampai halus dan merata bumbu nya, setelah sudah harus taruh adonan tahu itu ke dalam wadah..

Kita potong² seledri dan daun bawang nya ya bun... Lalu campur kan ke adonan tahu nya

Dan selanjutnya masuk kan telur nya, agar adonan tidak pecah saat di goreng 😉 aduk sampai rata ya bun

Dan terakhir panas kan minyak, lalu di goreng deh, agar bentuk perkedel tahu nya rapih di bentuk pake sendok ya bun...

Setelah perkedel tahu warna nya sudah kecoklatan tiris kan ya bun.. Oh iya, perkedel tahu nya jangan banyak di bolak balik ya pas lagi di goreng, nanti takut pada rontok atau pecah😄

Selamat mencoba bundaaa😉