Martabak Manis Teflon (Terang Bulan)
Mantap, empuk hingga hari esok. Senengnya MaaSyaAllah krn bbrp kali bikin rasa dan bentulnya kurang pas 😄 kali ini sesuai harapan. 😍
Martabak Manis Teflon (Terang Bulan)
Mantap, empuk hingga hari esok. Senengnya MaaSyaAllah krn bbrp kali bikin rasa dan bentulnya kurang pas 😄 kali ini sesuai harapan. 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan terigu, baking powder, susu bubuk, ragi, dan garam
- 2
Tambahkan air secukupnya hingga adonan kental(jangan terlalu encer krn nnt akan ditambah telur)
- 3
Di wadah lain kocok telur dan gula hingga gula larut
- 4
Campurkan telur ke adonan tepung. Aduk2 rata, kocok2 sehingga bnyk udara yang masuk dan setelah itu diamkan selama kurleb 30 menit (tutup dg kain bersih).
- 5
Setelah 30 menit kocok lagi adonan, dan tambahkan mentega cair, baking soda dan pasta pandan aduk rata.
- 6
Panaskan teflon dg api kecil. Tidak usah d olesi mentega. Kemudian setelah panas tuangkan adonan ke teflon (saya satu resep ini jadi dua kali cetak). Goyang memutar untuk mencetak pinggiran martabak. Tunggu hingga berlubang. Setelah agak matang tamburkan gula. Kemudian tutup teflon dan tunggu kurleb 1 menit siap diangkat.
- 7
Olesi dengan mentega kemudian kasih toping dan beri ssusu kental manis.
- 8
Adonan kedua saya bikin martabak gulung
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar