Siapkan semua bumbu, cuci bersih lalu haluskan.

Potong ayam sesuai kebutuhan kemudian cuci bersih.

Setelah air hampir habis, masukkan kecap dan cicipi rasanya. Masak sampai bumbu benar-benar meresap dan menempel pada ayam. seletah itu matikan kompor.

Kemudian ayam siap di panggang. oleskan beberapa oles kecap selama ayam dipanggang. Setelah itu ayam siap disajikan.