Bolu Kukus Mekar (Murah+Cepat)
Resep ini hanya otodidak tanpa itungan gram ya bun, pake nya takaran gelas (coklat) yg agak besar. Jd nggak perlu ribet yg nggak punya timbangan/ gelas ukur. Bisa langsung eksekusi.. Simple, murah dan cepat 😉😉
Pasti nya bisa mekar dan lembut banget...
Mari kita mulai..😄
Bolu Kukus Mekar (Murah+Cepat)
Resep ini hanya otodidak tanpa itungan gram ya bun, pake nya takaran gelas (coklat) yg agak besar. Jd nggak perlu ribet yg nggak punya timbangan/ gelas ukur. Bisa langsung eksekusi.. Simple, murah dan cepat 😉😉
Pasti nya bisa mekar dan lembut banget...
Mari kita mulai..😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pecahkan telur, masukkan gula dan ovalet kemudian mixer kurang lebih 5 menit sampai pekat dan berjejak. Ukuran gelas spt ini ya bun 👇
- 2
Masukkan air putih yg sudah dicampur susu d*ancow (boleh diseduh air hangat sedikit agar tidak menggumpal). Sambil di mixer masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Mixer kurang lebih 5 menit sampai adonan merata.
- 3
Siapkan kukusan dan tutup panci dilapisi kain serbet agar uap tidak keluar (boleh juga nggak). Tunggu sampai mendidih sambil menyiapkan adonan di cetakan.
- 4
Ambil sedikit adonan (kurleb 8 sdm adonan) beri pewarna makanan sesuai selera. Dan adonan yg banyak biarkan berwarna putih asli.
- 5
Tuang adonan ke cetakan sampai penuh agar bisa mekar. Jika 2 warna maka isi secara bergantian sampai penuh.
- 6
Jika kukusan sudah mendidih masukkan adonan ke dalam kukusan. Tunggu kurang lebih 15-20 menit. (jangan membuka kukusan saat mulai mengukus karena bisa hasilnya tidak bisa mekar).
- 7
Saat mengukus pastikan dengan api yg besar ya 😄
- 8
Bolu kukus siap dihidangkan 😍😍. Selamat mencoba bunda 😘
- 9
NB: Yg tidak ada mixer bisa banget pake ulenan tangan manual yg bisa ngepir (bahasa gaulnya mentul2) 😆. Waktu untuk ngemix adonan jika tanpa mixer kurang lebih 10-15 mnt 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)