Kentang Goreng Spiral

Name: Kentang Goreng Spiral
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang ukuran sedang (direbus hingga empuk); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 20 ml susu UHT; 2 sdm tepung maizena; 1 butir telur; Minyak untuk menggoreng

Dapur Febby @cook_9130786

Pekanbaru

Menu cemilan sore ini, pas lagi hujan 👍🏻😊

Lebih banyak

Kentang Goreng Spiral

Dapur Febby @cook_9130786

Pekanbaru

Menu cemilan sore ini, pas lagi hujan 👍🏻😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkentang ukuran sedang (direbus hingga empuk)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
20 mlsusu UHT
2 sdmtepung maizena
1 butirtelur
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kentang hingga empuk
2

Setelah kentang empuk, angkat dan haluskan kentang menggunakan garpu atau dengan penghalus kentang.
3

Masukan telur, lada, garam dan tepung maizena serta susu, kemudian aduk hingga tercampur rata
4

Masukan adonan kentang kedalam plastik piping bag atau boleh juga menggunakan plastik ukuran 1 kg, kemudian gunting ujung bawah plastik
5

Panaskan minyak diwajan, semprotkan adonan dalam piping bag lalu dengan gerakan memutar buat bentuk spiral.
6

Goreng kentang hingga coklat keemasan, lalu angkat dan sajikan bersama saos tomat atau saos sambal
7

Selamat mencoba bunda 👍🏻😊