Kering Kentang Kriuk

Name: Kering Kentang Kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kentang dipasrah lalu d goreng; 50 gram Lombok merah besar; 8 siung bawang putih; 1 sdt asam Jawa larutkan; 80 gram gula merah; secukupnya Garam dan gula; 2 lembar daun salam; 2 iris lengkuas

First's Kitchen @MamaSenna

Jember

Bisa dibilang sambal goreng kentang, paling enak dengan sensasi kriuk bikin gagal diet. Yg rencana diet jangan d coba bikin lauk dan camilan yg bikin gigi g berhenti menggiling....

Lebih banyak

Kering Kentang Kriuk

First's Kitchen @MamaSenna

Jember

Bisa dibilang sambal goreng kentang, paling enak dengan sensasi kriuk bikin gagal diet. Yg rencana diet jangan d coba bikin lauk dan camilan yg bikin gigi g berhenti menggiling....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkentang dipasrah lalu d goreng
50 gramLombok merah besar
8 siungbawang putih
1 sdtasam Jawa larutkan
80 gramgula merah
secukupnyaGaram dan gula
2 lembardaun salam
2 irislengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang yg telah diiris tipis (dipasrah).
2

Haluskan bawang putih, asam Jawa, dan Lombok besar. Lalu, tumis bersama dengan daun salam dan lengkuas. Jangan menambahkan air biar tetep crunchy. G ayem atau melempem. Begitu bumbu matang masukkan gula merah, gula dan garam. Aduk2 sampai kayak karamel. Matikan api. Tambahkan kentang goreng. Aduk. Icip2. Sajikan. Selamat makan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

First's Kitchen @MamaSenna

pada 14 Oktober 2018 09.30

Jember

Menemukan kegembiraan tersendiri ketika memasak dan semua lahap menikmati. Dengan resep ala ibu-ibu rumah tangga baru, yg asli masih belajar masak😆😅😅. Mohon maaf, kalau resep nya dgn dokumentasi seadaanya. Nanti kalau lagi banyak waktu cooking time pasti lebih baik lagi....

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Gula Merah Potato Lengkuas Bawang Putih Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya