Kering Kentang Kriuk

First's Kitchen
First's Kitchen @MamaSenna
Jember

Bisa dibilang sambal goreng kentang, paling enak dengan sensasi kriuk bikin gagal diet. Yg rencana diet jangan d coba bikin lauk dan camilan yg bikin gigi g berhenti menggiling....

Kering Kentang Kriuk

Bisa dibilang sambal goreng kentang, paling enak dengan sensasi kriuk bikin gagal diet. Yg rencana diet jangan d coba bikin lauk dan camilan yg bikin gigi g berhenti menggiling....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkentang dipasrah lalu d goreng
  2. 50 gramLombok merah besar
  3. 8 siungbawang putih
  4. 1 sdtasam Jawa larutkan
  5. 80 gramgula merah
  6. secukupnyaGaram dan gula
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 irislengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang yg telah diiris tipis (dipasrah).

  2. 2

    Haluskan bawang putih, asam Jawa, dan Lombok besar. Lalu, tumis bersama dengan daun salam dan lengkuas. Jangan menambahkan air biar tetep crunchy. G ayem atau melempem. Begitu bumbu matang masukkan gula merah, gula dan garam. Aduk2 sampai kayak karamel. Matikan api. Tambahkan kentang goreng. Aduk. Icip2. Sajikan. Selamat makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
First's Kitchen
First's Kitchen @MamaSenna
pada
Jember
Menemukan kegembiraan tersendiri ketika memasak dan semua lahap menikmati. Dengan resep ala ibu-ibu rumah tangga baru, yg asli masih belajar masak😆😅😅. Mohon maaf, kalau resep nya dgn dokumentasi seadaanya. Nanti kalau lagi banyak waktu cooking time pasti lebih baik lagi....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa