Lakso Lakso
Mau buat lakso dg resep spt yg sdh tersimpan , tp apa daya bahan kurang lengkap. Yg penting bisa makan lakso aja dulu. Keburu laksonya habis baru ingat belum di foto. Yg penting simpan dulu aja resepnya.
Lakso Lakso
Mau buat lakso dg resep spt yg sdh tersimpan , tp apa daya bahan kurang lengkap. Yg penting bisa makan lakso aja dulu. Keburu laksonya habis baru ingat belum di foto. Yg penting simpan dulu aja resepnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan dikuali anti lengket air 500 ml dg tepung beras lalu masak spt bubur. Angkat diam sampai suam2 kukuh
- 2
Sambil menunggu adonandiatas kita masak kuah. Bumbu yg sdh dihaluskan ditumis sampai harum tambahkan air masukkan gula, garam, daging ikan sampai mendidih
- 3
Tambahkan santan sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
- 4
Adonan yg sdh dingin tambahkan tepung sagu aduk sampai rata cetak pakai plastik segitiga yg ujungnya digunting diatas air mendidih. Sdh mengapung angkat masukkan ke air biasa sebentar lalu angkat. Cumpukkan ke daun pisang / plastik.
- 5
Lakso siap disantap
- 6
Hari ini bu buat tidak menggunakan santan. Sebagai pengganti santan setelah mendidih kuahnya utk terakhir masukkan fibercream. Tergantung selera saya masukkan sekitar 3 sdm.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar