Bolu koja / kojo

Name: Bolu koja / kojo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telor; 400 gr gula pasir; 350 gr tepung terigu; 20 lmbr daun pandan; 500 ml santan (aku pakai 2 kara); 100 gr mentega

Ria Safutri @ria1709

Bolu masa kecil waktu msh tinggal d lubuk linggau...bolunya bentuknya padat manis..enk bgt

Lebih banyak

Bolu koja / kojo

Ria Safutri @ria1709

Bolu masa kecil waktu msh tinggal d lubuk linggau...bolunya bentuknya padat manis..enk bgt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelor
400 grgula pasir
350 grtepung terigu
20 lmbrdaun pandan
500 mlsantan (aku pakai 2 kara)
100 grmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daun pandan airnya lgsg pakai air santen aja ya..
2

Masak air santan + pandan tadi...aduk2 biar ga pecah..sudah mendidih matikan Skalian panas kan oven
3

Kocok gula dan telor sampai mengembang
4

Setelah mengembang masukan mentega..lalu masukan tepung terigu selang seling sama air pandan tadi...harus cpt ya..soalnya air pandannya msh dalam keadaan anget
5

Masukan ke cetakan bolu...lalu oven kurang lbh 1 jam
6

Bolu koja siap di nikmati....lebih enk kl d makan dlm keadaan dingin ya...