Dorayaki
Iseng iseng buat kue ini karena pernah liat di bakery deket rumah yang diisi dengan pasta kacang merah.
Nah karena ga suka dengan kacang merah jadilah saya isi dengan bahan bahan yg ada dirumah misal butter cream, keju, cokelat, selai strawberry dlljuj
Dorayaki
Iseng iseng buat kue ini karena pernah liat di bakery deket rumah yang diisi dengan pasta kacang merah.
Nah karena ga suka dengan kacang merah jadilah saya isi dengan bahan bahan yg ada dirumah misal butter cream, keju, cokelat, selai strawberry dlljuj
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu dan baking soda aduk rata dan ayak
- 2
Campur telur,gula, garam, dan madu kocok dengan whisk sampai berwarna pucat dan tercampur rata tambahkan air
- 3
Tambahkan terigu sedikit demi sedikit kedalam kocokan telur aduk rata jangan sampai ada gumpalan (saring adonan jika ada gumpalan).
- 4
Tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet lembab dan simpan dalam lemari es (chiller) selama 30 menit
- 5
Keluarkan adonan adul lg dengan whisk tambahkan air lebih kurang 2 sdt untuk menyesuaikan kekentalan adonan
- 6
Tuangkan di teflon masak dengan api kecil lebih kurang 1.5 sampai 2 menit di sisi pertama lalu balik diamkan setengah menit. Siap diisi sesuai selera
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar