Lapis Legit (Full) Wijsman
📋22.10.18
Waktu belum bisa bikin, nungguin lebaran atau imlek baru bisa mkn lapis legit. 😁 Skrg mau mkn kapan aja tinggal bikin yah kakak. Pakai resep turun temurun yg sdh saya modif. Harumnya bikin pingsan, rasanya bikin khilaf, makannya jadi lupa diri. 😅
#resepmamiJen #5resepterbaruku
Lapis Legit (Full) Wijsman
📋22.10.18
Waktu belum bisa bikin, nungguin lebaran atau imlek baru bisa mkn lapis legit. 😁 Skrg mau mkn kapan aja tinggal bikin yah kakak. Pakai resep turun temurun yg sdh saya modif. Harumnya bikin pingsan, rasanya bikin khilaf, makannya jadi lupa diri. 😅
#resepmamiJen #5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer speed tinggi butter & 250 gr gula halus sampai kental berjejak, sisihkan. Di wadah lain, mixer speed tinggi kuning telur & 100 gr gula halus sampai pucat mengembang. Turunkan speed masukan bahan ayak, mixer hingga rata.
- 2
Campurkan adonan butter & adonan kuning telur, aduk hingga rata.
- 3
Panaskan baking pan 5-10 menit dgn api bawah. Siapkan loyang 20x20 yg sudah di oles butter lalu lapisi dengan kertas baking & oles lagi dengan butter.
- 4
Tuang 1 centong sendok sayur adonan (+- 4 sdm), ratakan. Panggang sampai matang kuning kecoklatan.
Oles butter tipis2 & tekan2 permukaan kue dengan penekan lapis legit. - 5
Masih dgn api bwh. Lapisan berikut tuangkan 1 centong sendok sayur adonan, ratakan, panggang kembali sampai kuning kecoklatan. Kalau msh blm agak coklat, pindahkan lgs ke api atas. Panggang 1 menit saja. Ulangi proses yg sama sampai adonan habis dgn api atas.
- 6
Setelah matang semua, biarkan hingga dingin baru keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (30)