Spenótos lasagne

Name: Spenótos lasagne
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: szükség szerint olívaolaj; 650 g spenót; 500 g darált marhahús; 10 dkg parmezán; 10 dkg mozzarella; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint aszalt paradicsom; 3-4 gerezd fokhagyma; 2 db hagyma; 250 g lasagne tészta; A besamell mártáshoz; 1 kanál vaj; 2 kanál liszt; 0,25 db szerecsendió; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 250 ml tej (1 bögre)

Takács József @J_T85

Leeds

Spenótos lasagne

Takács József @J_T85

Leeds

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1.5 óra

4 adag

szükség szerint olívaolaj
650 gspenót
500 gdarált marhahús
10 dkgparmezán
10 dkgmozzarella
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintaszalt paradicsom
3-4 gerezdfokhagyma
2 dbhagyma
250 glasagne tészta
A besamell mártáshoz
1 kanálvaj
2 kanálliszt
0,25 dbszerecsendió
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
250 mltej (1 bögre)

Mentve

Elkészítés

1.5 óra

1

Hagymákat felvágom. Odateszem pirulni. Én olívaolaj helyett az aszalt paradicsom olaját használtam.
2

Belerakom a darált marhahúst. Jól összesütöm.
3

Hozzáadom az apróra vágott paradicsomot, fűszereket. Majd beletöröm a fokhagymát.
4

Aztán apránként adagolom a spenótot. Addig sütöm míg össze nem esik.
5

Közben elkészítem a besamelt.
6

Aztán kezdem a tepsit rétegezni. Tészta, szósz, aztán megint. Annyi réteg ahány sikerül. Tetejére mehet a besamel meg a sajtok.
7

Alufóliával letakarom, előmelegített sütőben, 20 majd fólia nélkül megint 20 percig sütöm 180-200 fokon. Vagy míg a sajt szépen meg nem barnul.
8

Jó étvágyat!