Pempek Ikan Tenggiri

Name: Pempek Ikan Tenggiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ikan tenggiri yg sdh dihaluskan; 300-400 gram tepung sagu; 1 setengah bawang putih yg dihaluskan; 1 butir telur; 125 ml air; 1 sdm minyak; 1 sdt gula; 1 sdt garam

Dapur Krist @dapur_krist

Samarinda - Kaltim

Pempek Ikan Tenggiri

Dapur Krist @dapur_krist

Samarinda - Kaltim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramikan tenggiri yg sdh dihaluskan
300-400 gramtepung sagu
1setengah bawang putih yg dihaluskan
1 butirtelur
125 mlair
1 sdmminyak
1 sdtgula
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur air + minyak + telur + gula + garam + bawang putih (aduk rata) tambahkan ikan (aduk rata) tambahkan tepung sagu sedikitsedikit
2

Adonan jgn diulen kuatkuat yaa ntr keras.. cukup sampai rata ajj yaa.. kemudian dibentuk memanjang.. karena saya maunya bulatbulat
3

Rebus empekempek di air yg sdh dikasih minyak biar tdk lengket sampai mengapungp.. tiriskan dan sajikan bersama cuko..
4

Resep cuko sdh prn dishare yaa di pempek DOS