Soft Avocado Ice Cream

Name: Soft Avocado Ice Cream
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah alpukat, keruk dagingnya, lumatkan dgn garpu; 400 ml (susu cair dicampur santan kental); 100 ml air; 4 sachet skm; Garam; 6 sdm gula; 1 sdm maizena, larutkan dgn sedikit air; 1 sdt vanilla paste (optional); 1,5 sdm SP; Pewarna hijau

widya_may @widya_may

Indonesia

Punya alpukat, bingung mau diolah gimana lagi. Ujung2 nya pasti dibuat es krim. Nah yg ini versi lembut mirip es pabrikan, beda dgn yg kemarin. Yg kemarin itu lebih cocok utk es loli. Utk alpukat boleh ditambah jika ingin lebih terasa.

Lebih banyak

Soft Avocado Ice Cream

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahalpukat, keruk dagingnya, lumatkan dgn garpu
400 ml(susu cair dicampur santan kental)
100 mlair
4 sachetskm
Garam
6 sdmgula
1 sdmmaizena, larutkan dgn sedikit air
1 sdtvanilla paste (optional)
1,5 sdmSP
Pewarna hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur susu + santan, air, skm, garam, gula, vanila di panci masak hingga mendidih. Masukan larutan maizena lalu masak hingga mengental. Angkat. Dinginkan
2

Campur alpukat & adonan tadi di blender. Lalu blender hingga halus.
3

Tuang di wadah tertutup lalu bekukan.
4

Keluarkan dari kulkas lalu hancurkan dgn garpu
5

Tim SP hingga cair lalu campur dgn adonan es krim. Mixer hingga putih mengembang sekitar 15-20 menit. Beri pewarna hijau kocok lagi hingga rata
6

Tuang adonan di cup / wadah. Bekukan kembali. Siap disantap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

widya_may @widya_may

pada 26 Oktober 2018 04.47

Indonesia

IG: widya_mayA mother of two adorable boys. Full time mommy. I ❤ cooking & baking. Semua yg saya share sudah terbukti enak menurut versi saya. Semua hasil masakan kreasi saya. Yg tidak ada source berarti sy lupa ya dapat resep dari mana atau resep itu hasil kreasi sy sendiri 😁😃PLEASE DONT STEAL MY PHOTO WITHOUT PERMISSION 😎😤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Es Krim Gula Susu Kental Manis Santan Susu Cair Alpukat

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya