Tumis Tahu Jamur

Name: Tumis Tahu Jamur
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu putih, potong dadu; 200 gr dada ayam, potong dadu; 200 gr jamur champignon segar, iris; 3 siung bawang putih, cincang; 1 sdt merica bubuk; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk; 1 batang daun bawang iris kecil; 1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air; secukupnya minyak untuk menumis; 250 ml air

Prisca Oktavia @priscaoktavia

Yogyakarta

lagi scroll ig terus muncul post resep ini dari mba Anitajoyo. akhirnya recook dengan modifikasi sedikit. dan katanya resep ini jadi favoritnya sekeluarga hehe. selain itu juga karena bahan-bahannya sehat dan mudah didapat, juga waktu memasaknya relatif singkat. yuk coba #5resepterbaruku di cookpad ini. resep ini cocok untuk diet lho hehe

*notes : jamurnya harus segar yaa bisa pakai jamur champignon atau shitake

Lebih banyak

Tumis Tahu Jamur

Prisca Oktavia @priscaoktavia

Yogyakarta

*notes : jamurnya harus segar yaa bisa pakai jamur champignon atau shitake

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

5 buahtahu putih, potong dadu
200 grdada ayam, potong dadu
200 grjamur champignon segar, iris
3 siungbawang putih, cincang
1 sdtmerica bubuk
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk
1 batangdaun bawang iris kecil
1 sdmmaizena, larutkan dengan 2 sdm air
secukupnyaminyak untuk menumis
250 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih sampai harum.
2

Masukan ayam, tumis sampai berubah warna.
3

Tambahkan air, kecap asin, saus tiram, jamur, dan tahu. tunggu beberapa saat.
4

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica. koreksi rasa.
5

Tambahkan larutan maizena. aduk rata.
6

Tabur irisan daun bawang, aduk sebentar.
7

Matikan kompor. selesai.