Pindang tongkol tumis daun jeruk Purut

Name: Pindang tongkol tumis daun jeruk Purut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 pindang tongkol; 9 bawang merah iris agak tebal; 5 bawang putih iris agk tebal; 5 cabe ijo iris bulat2 agk tebal; 3 cabe merah iris bulat agk tebal; 10 Cabe rawit iris2; 2 Tomat ijo iris kotak; 1 tomat merah iris kotak; 5 lembar daun jeruk purut rajang lembut; 1 ruas jahe geprak; 1 sere geprak; Garam,gula jawa di iris 2,kaldu bubuk(selerah); 2 daun salam

Yuyud Early @cook_13876022

Mojokerto, East Java

Pinginnya slalu pedas 😃

Lebih banyak

Pindang tongkol tumis daun jeruk Purut

Yuyud Early @cook_13876022

Mojokerto, East Java

Pinginnya slalu pedas 😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3pindang tongkol
9bawang merah iris agak tebal
5bawang putih iris agk tebal
5cabe ijo iris bulat2 agk tebal
3cabe merah iris bulat agk tebal
10Cabe rawit iris2
2Tomat ijo iris kotak
1tomat merah iris kotak
5 lembardaun jeruk purut rajang lembut
1 ruasjahe geprak
1sere geprak
Garam,gula jawa di iris 2,kaldu bubuk(selerah)
2daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir pindang tongkol 1 biji itu tk jdkan 4 cuci tiriskan
2

Goreng pindang sampe kering angkat
3

Tumis brambang,bawang sampe layu aja,masukan,aneka cabe,aduk2 agak layu masukan tomat,jahe,sere,daun jeruk daun salam,aduk2 masukan pindang aduk rata ksih air dikit garam,gula jawa,penyedap bila suka,biarkan air menyusut dan kering matang angkat.