Tips agar Perkedel gagal jadi cantik ^^

Hai Mommies hayooo ngakuu, siapa yang pernah bikin perkedel trus pas di goreng jadi hancur?? Iyaaakk saya sendiri. okeee kali ini saya bonusin tips yaa perkedel yg gagal jadi cantik, caranya gampang banget mommies. perkedel yg sudah dibentuk itu jangan langsung dibuang yaa gara2 jengkel hehehe,, Kukus dulu deh mom skitar 10 menit, dinginkan sebentar. trus kepal2 kembali hingga padat, campur kocokan telur lalu siap digoreng. pakai api sedang saja yaa ^^ GOOD LUCK MOMMIES
Tips agar Perkedel gagal jadi cantik ^^
Hai Mommies hayooo ngakuu, siapa yang pernah bikin perkedel trus pas di goreng jadi hancur?? Iyaaakk saya sendiri. okeee kali ini saya bonusin tips yaa perkedel yg gagal jadi cantik, caranya gampang banget mommies. perkedel yg sudah dibentuk itu jangan langsung dibuang yaa gara2 jengkel hehehe,, Kukus dulu deh mom skitar 10 menit, dinginkan sebentar. trus kepal2 kembali hingga padat, campur kocokan telur lalu siap digoreng. pakai api sedang saja yaa ^^ GOOD LUCK MOMMIES
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih lalu potong-potong ukuran sedang, lalu cuci lagi buat menghilangkan getahnya.
- 2
Goreng dengan api kecil, sehingga empuk merata (tapi tidak hancur) sisihkan
- 3
Uleg bawang putih, garam, pala merica sampai halus.
- 4
Kemudian masukkan kentang sedikit demi sedikit ke ulegan bawang, tumbuk sampai hancur.
- 5
Lumuri telapak tangan dengan sedikit minyak, ambil adonan perkedel 1 sdm lalu kepal2 dengan tangan.
- 6
Panaskan minyak goreng
- 7
Adonan perkedel yang sudah dibentuk masukkan ke kocokan telur (yang sudah diberi kaldu ayam) kemudian goreng
- 8
Jangan sering dibolak balim ya moms,, tunggu hingga satu sisi matang berwarna coklat keemasa baru boleh dibalik.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar