Tahu cabe garam

Name: Tahu cabe garam
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu cina ukuran besar; 3 sendok tepung seafood (aku pake merk sasa); 4 buah cabe merah keriting; 5 siung bawang putih; 2 siung bawah merah; Garam secukup rasa; Lada secukup rasa; 1-2 sdm minyak untuk menumis

anya bastari @anyaCD

Gading Serpong, Tangerang Selatan

Bisa dijadikan cemilan atau tambahan lauk-pauk

Lebih banyak

Tahu cabe garam

anya bastari @anyaCD

Gading Serpong, Tangerang Selatan

Bisa dijadikan cemilan atau tambahan lauk-pauk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

2 buahtahu cina ukuran besar
3 sendoktepung seafood (aku pake merk sasa)
4 buahcabe merah keriting
5 siungbawang putih
2 siungbawah merah
Garam secukup rasa
Lada secukup rasa
1-2 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu dicuci dengan air mengalir lalu rendam dengan air yg diberi garam halus selama 30 menit
2

Setelah direndam, potong-potong tahu menjadi bentuk kotak-kotak berukuran kurang lebih 4x4 cm
3

Lalu baluri tahu dengan tepung seafood
4

Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Lalu goreng tahu hingga berwarna golden brown
5

Tiriskan tahu. Lalu rajang halus dan kecil-kecil bawang merah dan bawang putih. Lalu potong cabai merah kecil-kecil
6

Masukkan minyak, lalu tumis bawang dan cabai hingga mengering.
7

Setelah tumisan bawang dan cabai mengering, masukkan tahu yg telah digoreng, lalu beri lada dan garam secukupnya.
8

Sajikan selagi hangat.