Bola-bola Biji Salak Warna Warni
Setelah sekian lama punya ubi, ternyata baru ingat sekarang,,
Daripada nanti lupa lagi, lebih baik di bikin cemilan aja deh,,,
Bola-bola Biji Salak Warna Warni
Setelah sekian lama punya ubi, ternyata baru ingat sekarang,,
Daripada nanti lupa lagi, lebih baik di bikin cemilan aja deh,,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan Utama :
- 2
Kupas, cuci dan rebus ubi sampai empuk;
- 3
Tiriskan ubi ke dalam baskom, hancurkan;
- 4
Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit dan vanili, aduk rata;
- 5
Bagi adonan menjadi 2 bagian dan masing-masing di beri tetesan pewarna secukupnya, aduk rata;
- 6
Bentuk adonan bulat-bulat atau bisa juga sesuai selera;
- 7
Panaskan air hingga mendidih, lalu masukan adonan yang sudah di bentuk tiap-tiap warna;
- 8
Jika sudah mengapung, angkat dan masukkan ke dalam kuah gula yang sudah di buat (lakukan hingga semua adonan selesai).
- 9
Kuah :
- 10
Rendam gula merah ke dalam air panas hingga hancur dan larut;
- 11
Tambahkan daun pandan agar wangi;
- 12
Jika ingin lebih manis, bisa di tambah lagi dengan gula pasir sesuai selera;
- 13
Rebus kembali bola-bola yang sudah di rendam ke dalam rebusan kuah gula sebentar;
- 14
Bola-bola biji salak warna warni siap di sajikan (jika ingin lebih gurih, bisa di tambah dengan kuah santan).
- 15
Selamat berkreasi.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar