Espaguetis de calabacín y soja
Ve Poniendo La Mesa @cook_4471024
Improvisando una cena vegetariana...
Espaguetis de calabacín y soja
Improvisando una cena vegetariana...
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar el calabacín con una mandolina para falsos espaguetis de verduras
- 2
Picar el ajo muy fino y saltear en unas chorro de aceite a fuego medio
- 3
Agregar los espaguetis de calabacín y el puñado de soja texturizada
- 4
Saltear unos minutos e incorporar un chorro de salsa de soja. Dejar reducir ya que será esta salsa la que hidrate la soja
- 5
Agregar el queso parmesano rallado o en cuadrados pequeños, el calor lo derretirá suavemente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ve Poniendo La Mesa le encantará ver cómo quedó.
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