03.11.18
Assalamu'alaikum gaess.. Ceritanya setelah berhasil bikin bolkus mekar pisang aku coba bolkus yg beneran. 2x bantet dong eh tp mekar cantik cuma pantatnya mengkerut pas diangkat 😂 dan aku cb pake resep ini berhasill 😻
jadiii tipsnya menurut yg aku baca dan aku alami sndiri kira2 begini. Akuu pake resepnya mba Pity btw, maacii 😘
1. Pas mikser hrs kental berjejak kalo diangkat miksernya akan bentuk jambul, jgn kelamaan nanti dia cair lg.
2. Masukin air ke dandang sedikit ajaa minimal cukup buat 2x ngukus. Biasane kan klo bates air dandang suka ada ya bekasnya, isinya di bawah itu aja.
3. Pastikaan air betul2 mendidih dan beruap banyak. WAJIB pake api besar ya ngukusnya biar mekar cantik.
4. Kalo pake dandang tutupnya dikasi kain diikat kenceng ya biar ga ganjel pas nutup.
5. Sediakan air hangat cadangan kalo air dandang habis. Akuu biarin antri aja isi lg pake air biasa alhamdulillah ttp mekar.
6. Pastikan juga menaruh bahan k baskom sesuai urutan di resep ya.
#resepangken #cookpadcommunity_tangsel #cookpad #cookpadcommunity