Martabak Teplon Ala Umi Yasmin
Ini hasil eksekusi yg ke-2. Alhamdulillah bersarang.. Teplon yg dipakai ukuran 22cm.
Martabak Teplon Ala Umi Yasmin
Ini hasil eksekusi yg ke-2. Alhamdulillah bersarang.. Teplon yg dipakai ukuran 22cm.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung, garam halus, baking powder, telur kemudian tuangkan air dikit2.
- 2
Aduk cukup pakai garpu saja, aduk sampai adona tidak terlalu cair dan tdk terlalu kental bgt.
- 3
Kemudian masukan blueband yg sudah dicairkan, aduk sebentar.
- 4
Setelah adonan tercampur diamkan 1jam dan ditutup dg kain/lap bersih.
- 5
Setelah 1 jam kemudian adonan dicampur dg baking soda, aduk sampai rata.
- 6
Sebelum nya panaskan teplon sampai bener2 panas (tes dg mencipratkan air, kalau air mental sudah siap memasukan adonan).
- 7
Masukan adonan goyang2 untuk mndapatkan crispy disampingnya, kecilkan kompor tutup teplon.
- 8
Setelah seperti ini beri taburan gula putih kasar, tunggu sampai matang.
- 9
Angkat lalu olesi dg blueband dan beri topping sesuai selera (saya pakai mesis, susu coklat, keju)
- 10
Potong sesuai selera, lalu hidangkan. Selamat mencoba bunda2 😊😊😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar