Tumis Zukini jamur shimeji

Menu vegetarian yg satu ini bikin boros nasi. Tekstur jamur shimeji yg kenyal dipadukan dengan tekstur zukini yg krispi kalo digigit... Resep Alstella Tan ini sangat mudah dibuat dan rasanya enak sekali. Suami kasih nilai 9/10, cobain yuk.
Tumis Zukini jamur shimeji
Menu vegetarian yg satu ini bikin boros nasi. Tekstur jamur shimeji yg kenyal dipadukan dengan tekstur zukini yg krispi kalo digigit... Resep Alstella Tan ini sangat mudah dibuat dan rasanya enak sekali. Suami kasih nilai 9/10, cobain yuk.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dan jamur dengan minyak panas sampai jamur 1/2 layu. Masukan kecap manis dan kaldu bubuk, aduk rata.
- 2
Tambahkan zukini, aduk rata. Masukan kecap asin, didihkan sampai zukini 1/2 lunak tapi tetap krispi kalo digigit. Koreksi rasa dengan gula, garam dan merica.
- 3
Angkat dan sajikan.
- 4
NOTE: yg suka saosnya lebih kental, bisa ditambahkan 1/2 sdm larutan tepung maizena/kanji dengan 1 sdm air.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar