Mixer telur, gula pasir dan sp sampai mengembang dan kaku.

Masukkan mentega cair. Aduk rata menggunakan spatula.

Olesi loyang tulban dengan mentega, lalu masukkan adonan ke dalam loyang.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan (suhu oven sesuaikan dgn oven masing2).

Masukkan tape, tepung terigu. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Oven selama 10 menit, keluarkan bolu, lalu taburi dengan topping (keju + chocochips). Oven kembali sampai bolu matang (lebih kurang 20 menit).

Tes tusuk bolu menggunakan lidi, jika tidak lengket berarti bolu sudah matang.