Nastar (Full) Wijsman

Name: Nastar (Full) Wijsman
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr butter Wijsman; 60 gr gula halus; 2 kuning telur; 330 gr trigu Kunci; 20 gr maizena; 75 gr keju edam (parut); Bahan selai :; 2 bh (+- 1 kg) nanas madu yg besar (parut); 35 gr gula pasir; 3 butir cengkih

Andrea Jen @andreatukangngemil

Tangerang

📋10.11.18
Nama lainnya adalah Nastar Lebayyy.😍Knp moms ? Krn bahan2nya lebay 😆 : 100% full wijsman & keju edamnya buanyak. Lupakan diet sesaat, lumerkan lidahmu dgn lebaynya butter wijsman & keju edam. 😚 #resepmamiJen

Lebih banyak

Nastar (Full) Wijsman

Andrea Jen @andreatukangngemil

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

250 grbutter Wijsman
60 grgula halus
2kuning telur
330 grtrigu Kunci
20 grmaizena
75 grkeju edam (parut)
Bahan selai :
2 bh(+- 1 kg) nanas madu yg besar (parut)
35 grgula pasir
3 butircengkih

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Kocok butter & gula halus +- 3 mnt.
Turunkan ke speed rendah, masukan kuning telur, kocok asal rata.
2

Masukan campuran trigu & maizena bertahap, aduk hg tercampur rata dgn spatula. Terakhir masukan keju edam, aduk rata.
3

Timbang adonan @7gr bulat2 lalu pipihkan adonan, isi dgn selai nanas, lalu bulatkan kembali.
4

Panggang 150'C slama 15 mnt. Kluarkan dari oven, oles kuning telur.
*sy menggunakan olesan dr campuran susu cair + kuning telur*
5

Panggang lagi 15 mnt-an suhu 150-160'C hg matang & kering.
6

Utk selai :
Masak nanas & cengkih hg airnya nyusut & lengket lalu masukan gula pasir. Aduk hg air habis & adonan menjadi selai.