Semur ayam, telur, kentang manis & gurih

Name: Semur ayam, telur, kentang manis & gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong sayap ayam; 2 buah kentang; 2 butir telur ayam; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk; 3 sdm kecap manis (sesuaikan selera); 400 ml air; Secukupnya bawang merah goreng; Minyak goreng untuk menumis

Fita Prasetyani @cook_11842283

Tangerang

Belum pernah masak semur sebelumnya, tiba2 pengen makan semur, dpt inspirasi resepnya Monicalie97, alhamdulillah sukses, enaaak dan mudah bikinnya 🤗

Lebih banyak

Semur ayam, telur, kentang manis & gurih

Fita Prasetyani @cook_11842283

Tangerang

Belum pernah masak semur sebelumnya, tiba2 pengen makan semur, dpt inspirasi resepnya Monicalie97, alhamdulillah sukses, enaaak dan mudah bikinnya 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongsayap ayam
2 buahkentang
2 butirtelur ayam
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
Secukupnyagaram, lada bubuk, kaldu bubuk
3 sdmkecap manis (sesuaikan selera)
400 mlair
Secukupnyabawang merah goreng
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri) sampai benar2 halus.
2

Rebus telur sampai matang. Cuci bersih sayap ayam dan kupas kentang, potong tiap kentang jadi 4 bagian.
3

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
4

Masukkan sayap ayam, kentang, telur rebus, lalu tambahkan air, garam, lada dan kecap manis. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai kuah berkurang dan menjadi lebih kental.
5

Jika kuah sudah kental dan kentang sudah empuk, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Hmm manis gurih enaakk 👌🏻🤗