Otak Sapi Goreng
Otak goreng ini kesukaan suami, kalo makan di tmpt soto atau nasi padang pasti otak goreng gak pernah ketinggalan..emang enak sih yaa..digoreng selimut telur aja enak apalagi digulai, duuhhh..mau direbus dulu atau dikukus dulu boleh yaa, saya direbus aja..bikin yg gampang dulu deh yaa, gulai otaknya menyusul 😁😁😁
Otak Sapi Goreng
Otak goreng ini kesukaan suami, kalo makan di tmpt soto atau nasi padang pasti otak goreng gak pernah ketinggalan..emang enak sih yaa..digoreng selimut telur aja enak apalagi digulai, duuhhh..mau direbus dulu atau dikukus dulu boleh yaa, saya direbus aja..bikin yg gampang dulu deh yaa, gulai otaknya menyusul 😁😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus otak sapi dalam panci, masukan jahe, daun salam dan garam, beri air sampe menutupi otak kurang lebih 15-20menit.
- 2
Rebus sampai matang
- 3
Kemudian siapkan kocokan telur.
- 4
Potong2 otak sesuai selera, jangan terlalu kecil nanti menciut setelah digoreng.
- 5
Celup kedalam kocokan telur
- 6
Siapkan minyak panas agak banyak lalu goreng otak sapi yg sudah dibalur telur.
- 7
Goreng sampai coklat keemasan, angkat. Otak sapi goreng siap dinikmati 😋😋👌🏼
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar