Choco cheese cake berhantu 👻👻👻
Nemu resepnya di pinterest.
Dimodif lebih simpel dan murah karena pakainya vla keju yang ngeju banget bukan cream cheese 😅😅😉😉
No poto step by step karena ini resep lama. Save resep saja barangkali bisa buat inspirasi ☺☺
Semangat #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Choco cheese cake berhantu 👻👻👻
Nemu resepnya di pinterest.
Dimodif lebih simpel dan murah karena pakainya vla keju yang ngeju banget bukan cream cheese 😅😅😉😉
No poto step by step karena ini resep lama. Save resep saja barangkali bisa buat inspirasi ☺☺
Semangat #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Brownies : mix telur, gula pasir, garam, sp hingga kental, masukkan vanila ekstrak, tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk balik dengan spatula. Masukkan SKM, campuran minyak + dcc yang sudah ditim. Aduk rata dengan spatula
- 2
Tuang dalam bowl 3-4 sdm (saya pake bowl 200ml) cetak sampai habis kemudian kukus hingga matang. Kurleb 20 menit
- 3
Vla keju : campur semua bahan. Madak sambil diaduk hingga matang (meletup/mendidih). Setelah matang langsung dituang di atas bronis yang sudah matang 2-3 sdm
- 4
Coklat ganache : masak susu cair hingga hangat, masukkan dcc, margarin dan coklat bubuk, aduk-aduk hingga dcc meleleh seluruhnya. Masukkan maizena yang sudah dilarutkam demgan sedikit air. Aduk hingga rata. Masukkan margarin. Aduk hingga mencair. Masak sampai meletup-letup
- 5
Setelah masak, langsung dituang di atas lapidan vla keju sampai habis
- 6
Sementara memasak ganache. Lelehkan coklat putih dalam pipping bag. Selesai menuang ganache langsung digambar garis-garis dengan coklat putih kemudian garis putih ditarik dengan tusuk gigi dengan arah bolak-balik
- 7
Coreta coklat putih inilah si hantunya ☺☺ resep asli menggunakan adonan campuran cream cheese dan whipe cream
- 8
Selamat mencoba. Beda sedikit saja dengan bronis lumer yang sedang hits 😁😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)