Kuping babi masak kecap🐷🐷🐷

Name: Kuping babi masak kecap🐷🐷🐷
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kuping babi/telinga babi; 8 siung Bawang putih cincang kasar; 1/2 sdt Bubuk ngohiong; 8 pcs Cumi kering potong sedang; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kecap manis; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Air bersih; 2 ruas Jahe jari di geprek

lisra @cook_9247663

Kuping babi masak kecap🐷🐷🐷

lisra @cook_9247663

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgKuping babi/telinga babi
8 siungBawang putih cincang kasar
1/2 sdtBubuk ngohiong
8 pcsCumi kering potong sedang
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKecap manis
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaAir bersih
2 ruas Jahe jari di geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Telinga babi direbus bersama jahe, setelah matang angkat dan potong sesuai selera
2

Tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna, tambahkan potongan telinga babi, cumi kering, dan semua bumbu pelengkap di atas, tumis sebentar sampai harum, kemudian tambahkan air sampai semua bahan terendam
3

Masak sampai air menyusut kira2 setengahnya, koreksi rasa, bila sudah cukup matang angkat dan sajikan