Jukut bejek/plecing kacang panjang

Name: Jukut bejek/plecing kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 lonjor kacang panjang (potong 3); 250 ml santan kental(me:bumas); Bumbu halus:; 2 butir kemiri,sangrai; 3 siung bawang putih; Seruas kencur; Sejempol kunyit; secukupnya Gula,garam

Agathaa Asihrahayu @cook_9446316

Pangkalan Kerinci,Riau.

Source: Xander's kitchen

Ini sayur pelengkap ayam betutu cocok banget pokoknya klop.mksh resepnya Bu Xander,jadi semangat recook resep2 beliau😍😍

Source: Xander's kitchen

Ini sayur pelengkap ayam betutu cocok banget pokoknya klop.mksh resepnya Bu Xander,jadi semangat recook resep2 beliau😍😍

Lebih banyak

Jukut bejek/plecing kacang panjang

Agathaa Asihrahayu @cook_9446316

Pangkalan Kerinci,Riau.

Source: Xander's kitchen

Ini sayur pelengkap ayam betutu cocok banget pokoknya klop.mksh resepnya Bu Xander,jadi semangat recook resep2 beliau😍😍

Source: Xander's kitchen

Ini sayur pelengkap ayam betutu cocok banget pokoknya klop.mksh resepnya Bu Xander,jadi semangat recook resep2 beliau😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 lonjorkacang panjang (potong 3)
250 mlsantan kental(me:bumas)
Bumbu halus:
2 butirkemiri,sangrai
3 siungbawang putih
Seruaskencur
Sejempolkunyit
secukupnyaGula,garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kacang smpe cukup empuk,tiriskan,belah kacang,peras airnya
2

Tumis bumbu halus smpe harum dan matang,masukkan santan kental,gula,garam,aduk rata smpe mendidih jgn smpe pecah y.
3

Tambahkan gula,garam secukupnya,test rasa,tunggu smpe dingin.masukkan kacang panjang aduk rata/dibecek2.
4

Siap dihidangkan (dngn ayam betutu dan sambal matah klop bngt rasanya)😍😍😍