Beef bowl ala yoshinoya HALAL
Beef bowl ala yoshinoya, pastinya halal tanpa sake tanpa mirin, rahasianya pake minuman soda (di jepang sana buat pengganti mirin emang pake minuman soda, paling terkenal kalo di Jepang sana merk mitsuya cider). Simple, gampang dan pastinya enak, yuk langsung disimak
Beef bowl ala yoshinoya HALAL
Beef bowl ala yoshinoya, pastinya halal tanpa sake tanpa mirin, rahasianya pake minuman soda (di jepang sana buat pengganti mirin emang pake minuman soda, paling terkenal kalo di Jepang sana merk mitsuya cider). Simple, gampang dan pastinya enak, yuk langsung disimak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali bawang dan daging sapi di teflon, masak sampai mendidih dengan api sedang
- 2
Setelah saus mendidih, masukkan bawang Bombay, tutup teflon agar saus tidak menguap, terus masak sampai bawang Bombay empuk
- 3
Setelah bawang Bombay empuk, masukkan daging, masak sampai daging berubah warna kecoklatan, tidak perlu terlalu lama.
- 4
Selesai, tinggal ambil nasi putih, letakkan daging di atas nasi, bisa disajikan dengan telur mata sapi atau telur orak arik
- 5
Tips : pilih daging bagian sirloin atau tenderloin agar hasilnya empuk, iris daging tipis2, cara mengiris daging agar bisa tipis adalah dengan membekukan daging terlebih dahulu, setelah daging setengah beku, mudah untuk mengiris tipis, atau bila di supermarket ada bisa pake daging Suki yang sudah diiris tipis. Untuk kaldunya yang terbaik adalah pakai dashi/kaldu ikan jepang, tapi bila tidak ada bisa pakai kaldu apa saja
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar