Ongol-ongol bihun nanas simple (untuk jualan)
Selamat mencobaaa... 😁😁
Biasanya saat adonan masih panas, atasnya agak berair, tapi kalau sudah dingin airnya hilang kok 😊
Setepah benar2 dingin bisa dimasukkan kulkas dulu baru dipotong2..
Ongol-ongol bihun nanas simple (untuk jualan)
Selamat mencobaaa... 😁😁
Biasanya saat adonan masih panas, atasnya agak berair, tapi kalau sudah dingin airnya hilang kok 😊
Setepah benar2 dingin bisa dimasukkan kulkas dulu baru dipotong2..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam mie jagung dengan air sampai melunak. Tiriskan. Lalu potong2.
- 2
Blender nanas sampai halus. Masukkan ke dalam baskom. Masukkan agar2, tepung tapioka, gula pasir, garam, vanili. Aduk sampai rata.
- 3
Setelah itu masukkan mie. Aduk sampai rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu diberi pewarna makanan.
- 4
Olesi loyang 20x20 dengan minyak, lalu alasi dengan daun pisang. Masukkan adonan satu warna.
- 5
Panaskan dandang sampai benar-benar airnya mendidih. Kukus adonan selama 15 menit, lalu masukkan adonan selanjutnya,kukus 15 menit lagi, masukkan adonan yg terakhir.
- 6
Kukus selama 30 menit. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Potong-potong sesuai selera, lalu dicampur dengan parutan kelapa.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar