Csípős-mézes BBQ csirkeszárnyak, fokhagymás bulgurral

Name: Csípős-mézes BBQ csirkeszárnyak, fokhagymás bulgurral
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1500 g csirkeszárny; A páchoz:; 10 ek olívaolaj; 5 ek BBQ öntet; 3 ek BBQ fűszerkeverék; 1 ek méz; 5-6 gerezd fokhagyma; 1 ek oregánó; 3 ek édes chili szósz (vagy sima chili szósz); ízlés szerint só; ízlés szerint frissen őrölt bors; A körethez:; 1 csésze bulgur; 2 csésze víz; 4 gerezd fokhagyma; 1 tk oregánó; 2 ek olívaolaj; ízlés szerint só

EdoSmile @EdoSmile

Gyál

Ha valami pikánsra vágysz, akkor érdemes megkóstolni. 😉 A bátrabbak, növelhetik a chili mennyiségét, vagy chili pehely is kerülhet bele.

Olvass tovább

Csípős-mézes BBQ csirkeszárnyak, fokhagymás bulgurral

EdoSmile @EdoSmile

Gyál

Ha valami pikánsra vágysz, akkor érdemes megkóstolni. 😉 A bátrabbak, növelhetik a chili mennyiségét, vagy chili pehely is kerülhet bele.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

100 perc

6 adag

1500 gcsirkeszárny
A páchoz:
10 ekolívaolaj
5 ekBBQ öntet
3 ekBBQ fűszerkeverék
1 ekméz
5-6 gerezdfokhagyma
1 ekoregánó
3 ekédes chili szósz (vagy sima chili szósz)
ízlés szerintsó
ízlés szerintfrissen őrölt bors
A körethez:
1 csészebulgur
2 csészevíz
4 gerezdfokhagyma
1 tkoregánó
2 ekolívaolaj
ízlés szerintsó

Mentve

Elkészítés

100 perc

1

Összekeverjük a pác hozzávalókat.
2

A csirkeszárnyakat alaposan összeforgatjuk a páccal. Kb 15-20 percig állni hagyjuk.
3

A pácos szárnyakat, a tepsibe öntjük. Alufóliával lefedjük. Előmelegített sütőben alsó-felső sütésen kb 220 fokon 60 percig sütjük.
4

Levesszük a fóliát és még 20 percig pirítjuk a husit.
5

Közben elkészítjük a bulgurt. Forrásban levő sós vízben 15 percig főzzük. (1 rész bulgur-2 rész víz)
6

Felszeleteljük a fokhagymát. Olívaolajon pici sóval megpirítjuk.
7

Hozzáadjuk a bulgurhoz a pirított fokhagymát, az oregánót. Alaposan elkeverjük. A csirkeszárnyakkal nagyon finom lesz 😉 Jó étvágyat!