Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 btg seledri iris halus; 2 btr telur (1 campurkan ke adonan, 1 lg buat baluran); secukupnya Garam, gula, lada

I'in Manurung @cook_9201952

Nyontek resepnya ci xanders 😊

Lebih banyak

Perkedel Kentang

I'in Manurung @cook_9201952

Nyontek resepnya ci xanders 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 btgseledri iris halus
2 btrtelur (1 campurkan ke adonan, 1 lg buat baluran)
secukupnyaGaram, gula, lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang dan cuci. Pitong potong kemudian goreng hingga matang. Saat panas, langsung haluskan kentang.
2

Goreng bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan. Haluskan. Campurkan ke adonam kentang tadi. Tambahkan garam, gula, lada dan irisan seledri. Cicipi. Jika sudah pas, masukkan telur. Aduk hingga rata.
3

Bentuk bulat bulat, kemudian balurkan ke telur, goreng hingga matang. Siap dinikmati.