Pisang Molen

Name: Pisang Molen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir Pisang yg sudah matang (saya pakai pisang uli); Bahan kulit :; 15 sdm Tepung Terigu; 1 sdm Maizena; 3 sdm Gula Pasir; 3 sdm Mentega; Sejumput garam; secukupnya Air

Dapur Regina @dapurregina

Bekasi

Paksu lg doyan pisang, tp bosen di bakar sm di goreng, acak2 dapur jadi lah pisang molen yg empuk+renyah gak keras sama sekali.. Selamat Mencoba Moms 🙋‍♀️

Lebih banyak

Pisang Molen

Dapur Regina @dapurregina

Bekasi

Paksu lg doyan pisang, tp bosen di bakar sm di goreng, acak2 dapur jadi lah pisang molen yg empuk+renyah gak keras sama sekali.. Selamat Mencoba Moms 🙋‍♀️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sisirPisang yg sudah matang (saya pakai pisang uli)
Bahan kulit :
15 sdmTepung Terigu
1 sdmMaizena
3 sdmGula Pasir
3 sdmMentega
Sejumputgaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan Terigu, maizena, gula pasir, garam dan mentega. Aduk rata
2

Tuang air kedalam adonan kering sedikit2 sambil terus di aduk hingga benar2 kalis.
3

Kalau pakai gula pasir pastikan sampai tidak bergerendil di adonan ya. Option lain bisa pakai gula halus.
4

Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil dan bulatkan. Kemudian giling memanjang adonan menggunakan rolling pin atau botol. Ketebalan sesuai selera.
5

Lilitkan adonan yg sudah di giling memanjang hingga menutupi bagian pisang. Karna pisang uli kecil2 saya pakai 1, kalau pisang agak besar bisa di belah 2 memanjang.
6

Goreng dengan minyak panas dan api kecil hingga kecoklatan. Sajikan