लिट्टी चोखा (Litti Choka Recipe in hindi)
#स्ट्रीटफूड बिहार का
कुकिंग निर्देश
- 1
आटे में नमक, घी, अजवाइन और बेकिंग पाउडर डालकर पानी से गुंध लिए, चने के आटे में नमक, कटा प्याज,अदरक,लहसून,हरी मिर्च, हरा धनिया, सरसों तेल और नींबू का रस डाल कर मिला लिए, सूखा हो तो 1 चम्मच पानी मिला दिए
- 2
चोखा के लिए भुने हुए बैगन का छिलका उतार के टमाटर,उबला आलू, नमक, नींबू का रस, सरसों तेल, अदरक, हरी मिर्च, हरा धनिया मिला कर मैश कर लिए
- 3
लिट्टी के लिए तैयार आटे की छोटी छोटी गोली बना कर हाथ से कटोरी टाइप बना कर भरावन रखे और बंद करके कढ़ाई में घी लगा के सारी लिट्टियों को सेंक लिए, तोड़ कर घी लगाकर चोखे के साथ सर्व किए
क्या आपने यह रेसिपी बनाई? कुकस्नैप शेयर करें!
reemamakhija को बताएं कि रेसिपी कैसी बनी।
शुक्रिया कहने का सबसे अच्छा तरीका है एक फ़ोटो!
किसी ने आपकी रेसिपी बनाई और कुकस्नैप शेयर किया!

कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/6383828












कमैंट्स