Roti bolen coklat pisang keju manis rasa pas di lidah

Name: Roti bolen coklat pisang keju manis rasa pas di lidah
Yield: 16 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan; Adonan A; 100 gr tepung terigu serbaguna; 70 gr margarin; 2 sdm minyak sayur; Adonan B; 200 gr tepung terigu serbaguna; 50 gr gula pasir; 75 gr margarin; 50 ml air; Isian:; Meses coklat; Pisang (potong kecil-kecil); Keju (potong kecil-kecil); Olesan:; 1 butir kuning telur; 2 sdm susu cair/skm

resepdewi @cook_2009593

Malang

Roti bolen ini sangat disuka suami. Nyoba buat alhamdulillah cocok rasanya pas. Recommended nih untuk oleh-oleh buat ortu (yang jauh di kampung), sodara, kerabat, sahabat, teman, dll. Mau dijual juga untung. Ayo segera eksekusi! ✊

Lebih banyak

Roti bolen coklat pisang keju manis rasa pas di lidah

resepdewi @cook_2009593

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 60 menit

16 buah

Bahan
Adonan A
100 grtepung terigu serbaguna
70 grmargarin
2 sdmminyak sayur
Adonan B
200 grtepung terigu serbaguna
50 grgula pasir
75 grmargarin
50 mlair
Isian:
Meses coklat
Pisang (potong kecil-kecil)
Keju (potong kecil-kecil)
Olesan:
1 butirkuning telur
2 sdmsusu cair/skm

Tersimpan

Cara Membuat

± 60 menit

1

Buat dulu Adonan A. Campur jadi satu lalu uleni. Bentuk bulat. Tutup dengan plastik wrap. Masukkan dan diamkan dalam kulkas ± 15 menit.
2

Sekarang buat Adonan B. Sama, campur jadi satu lalu uleni hingga kalis. Bentuk bulat. Tutup dengan plastik wrap dan diamkan dalam suhu ruang selama ± 15 menit.
3

Ambil Adonan A dari kulkas. Bagi menjadi 16 bagian lalu bulatkan menjadi bola-bola kecil sejumlah 16 buah.
4

Ambil Adonan B. Lakukan seperti adonan A, bagi menjadi 16 bagian dan bentuk menjadi bola-bola kecil.
5

Siapkan rolling pin dan alas. Taburi alas dengan tepung. Gilas bola Adonan B dulu, melebar dan memanjang. Kemudian letakkan bola Adonan A do atasnya. Tutup dengan melipat sisi-sisi Adonan B. Gilas lagi melebar dan memanjang. Terakhir gulung/pilin seperti molen (seperti foto berikut).
6

Nah sekarang siapkan isian. Juga loyang panjang berukuran 10 x 30 cm yang sudah dialasi kertas roti, margarin dan tepung.
7

Ambil satu gulung adonan lalu gilas melebar dan memanjang. Letakkan isian (saya pake coklat meses, keju dan pisang). Lalu lipat seperti amplop berbentuk persegi/persegi panjang. Susun dalam loyang. Lakukan hingga seluruh gulungan habis.
8

Olesan saya pakai kuning telur dan skm. Campur rata. Olesi permukaan roti.
9

Panggang dalam oven sekitar 15 menit. Setelah 15 menit keluarkan lalu olesi lagi (cukup 2x olesan). Beri taburan meses atau keju. Panggang lagi dalam oven selama 20 menit hingga dirasa matang (saya pake otang biasa).
10

Alhamdulillah sudah jadi. Baunya haruumm, dalamnya manis dan renyah. Selamat mencoba!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

resepdewi @cook_2009593

pada 25 November 2018 03.52

Malang

Siapa pun bisa masak enak... Saya sudah membuktikan. Masak sendiri lebih sehat...dan hemat! Resep saya sebagian besar adalah resep rumahan sederhana, mudah dan enak!Inilah kumpulan resep-resep antigagal ala saya, bundadewi, hehe...Maaf ya kalau foto seadanya, karena saya bukan ahli foto makanan. Maaf juga jika jarang upload resep, karena kesibukan di rumah. Follow IG jualan saya: aizabrownies.idMau chat atau sharing masak juga boleh.SEMANGAT COOK BUNDA! ↖(^▽^)↗

Lebih banyak

Komentar

Samiyah Monic @cook_7432184

07 Februari 2019 20.34

Alhamdulillah jadi.tapi masih belum rapi.

Kata kunci

Bread Keju Gula Susu Kental Manis Kuning Telur Cokelat Pisang Susu Cair Sayuran Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya