Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang, potong2, goreng; 1 btr telur, kocok; 2 btg daun bawang, iris tipis; 2 btg seledri, iris tipis; Bumbu dihaluskan :; 8 siung bawang putih goreng; 7 siung bawang merah goreng; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt garam; Kaldu bubuk (optional)

Nalita Corner @cook_9550040

Jakarta

Bismillaah..

Lebih banyak

Perkedel Kentang

Nalita Corner @cook_9550040

Jakarta

Bismillaah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang, potong2, goreng
1 btrtelur, kocok
2 btgdaun bawang, iris tipis
2 btgseledri, iris tipis
Bumbu dihaluskan :
8 siungbawang putih goreng
7 siungbawang merah goreng
1/2 sdtlada
1/2 sdtgaram
Kaldu bubuk (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan kentang yang sudah digoreng
2

Campurkan dgn bumbu halus, aduk rata, koreksi rasa
3

Masukkan daun bawang & seledri yg sudah diiris tipis, aduk rata
4

Ambil 1 sdm. Bentuk bulat pipih. Lakukan hingga adonan habis
5

Celupkan kedalam telur kocok. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Sajikan hangat 😊